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NATURAFROST
PRODUKTSPEZIFIKATIONExemple – Haricots verts surgelés |
Photo produit
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PRODUKTBESCHREIBUNG
| Produkt | - |
| Lateinischer Name | - |
| Herkunft | - |
| Ernte | - |
| Nettogewicht | - |
| Lagertemperatur | - |
| Mindestens haltbar bis | - |
| Zutaten | - |
PRODUKTEIGENSCHAFTEN
Physische Eigenschaften
| Kriterium | Standard | Toleranz |
|---|---|---|
| Keine Eigenschaften definiert | ||
VERFAHREN
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VERPACKUNGSSPEZIFIKATIONEN
a. Primärverpackung
| Schale: |
- Größe: ?mm x ?mm x ?mm |
| Beutel: |
- Größe: ?mm x ?mm / ? micron |
b. Sekundärverpackung: Karton
| Karton: |
- Größe: ?mm x ?mm x ?mm |
| Anzahl pro Karton: | - Einheiten pro Karton |
| Produkt-Nettogewicht pro Karton: | - |
| Bruttogewicht Karton: | - |
c. Tertiärverpackung: Palette
| Kartons pro Lage: | - |
| Lagen pro Palette: | - |
| Kartons pro Palette: | - |
| Palettenhöhe: | - |
| Produkt-Nettogewicht pro Palette: | - |
| Bruttogewicht pro Palette: | - |
NÄHRWERTANGABEN PRO 100g
| Energie | Gesamtfett (g) |
- gesättigte Fettsäuren (g) |
Kohlenhydrate (g) |
- Zucker (g) |
Ballaststoffe (g) |
Eiweiß (g) |
Salz (mg) |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| kJ | kCal | |||||||
| - | - | - | - | - | - | - | - | - |
LEBENSMITTELSICHERHEIT
| GVO | - |
| Schwermetalle | - |
| Zusatzstoffe | - |
| Ionisierung | - |
| Allergene | - |
| Metalldetektion | - |
| Pestizide | - |
BAKTERIOLOGISCHE STANDARDS
| Keime | Prüfmethode | Toleranzen | |
|---|---|---|---|
| Ziel | Ablehnung über | ||
| Aerobe Keimzahl / Gesamtkeimzahl KbE/g | - | - | - |
| Escherichia Coli KbE/g | - | - | - |
| Salmonella spp (in 25g) | - | - | - |
| Listeria Monocytogenes (in 25g) | - | - | - |
| Staphylococcus Aureus | - | - | - |
ORGANOLEPTISCHE QUALITÄTSMERKMALE
| Farbe | - |
| Geschmack | - |
| Geruch / Aroma | - |
| Textur | - |
NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN