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NATURAFROST
ESPECIFICACIÓN DEL PRODUCTOExemple – Haricots verts surgelés |
Photo produit
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
| Producto | - |
| Nombre Latino | - |
| Origen | - |
| Cosecha | - |
| Peso neto | - |
| Temperatura de almacenamiento | - |
| Consumir preferentemente antes de | - |
| Ingredientes | - |
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Atributos Físicos
| Criterio | Estándar | Tolerancia |
|---|---|---|
| Sin características definidas | ||
PROCESO
-
ESPECIFICACIONES DE EMBALAJE
a. Embalaje Primario
| Bandeja: |
- Tamaño: ?mm x ?mm x ?mm |
| Bolsa: |
- Tamaño: ?mm x ?mm / ? micron |
b. Embalaje Secundario: Caja
| Caja: |
- Tamaño: ?mm x ?mm x ?mm |
| Unidades por caja: | - unidades por caja |
| Peso Neto Producto por Caja: | - |
| Peso Bruto Caja: | - |
c. Embalaje Terciario: Palet
| Cajas por capa: | - |
| Capas por palet: | - |
| Cajas por palet: | - |
| Altura del palet: | - |
| Peso Neto Producto por palet: | - |
| Peso Bruto por palet: | - |
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
| Energía | Grasas Totales (g) |
- ácidos grasos saturados (g) |
Hidratos de carbono (g) |
- azúcares (g) |
Fibras (g) |
Proteínas (g) |
Sal (mg) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| kJ | kCal | |||||||
| - | - | - | - | - | - | - | - | - |
SEGURIDAD ALIMENTARIA
| OGM | - |
| Metales pesados | - |
| Aditivos | - |
| Ionización | - |
| Alérgenos | - |
| Detección de metales | - |
| Pesticidas | - |
NORMAS BACTERIOLÓGICAS
| Gérmenes | Método de análisis | Tolerancias | |
|---|---|---|---|
| Objetivo | Rechazar por encima de | ||
| Recuento de colonias aerobias / Recuento viable total ufc/g | - | - | - |
| Escherichia Coli ufc/g | - | - | - |
| Salmonella spp (en 25g) | - | - | - |
| Listeria Monocytogenes (en 25g) | - | - | - |
| Staphylococcus Aureus | - | - | - |
ATRIBUTOS DE CALIDAD ORGANOLÉPTICA
| Color | - |
| Sabor | - |
| Olor / Aroma | - |
| Textura | - |
NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO